12月28日！三亚国际美食节邀您在大东海一起共赴一场美食之旅！

2023年12月28日至2024年1月3日

20余家郑州知名餐饮品牌

将在美食节现场同期举办

“豫见三亚 美食当鲜”中原美食巡展

与三亚的市民朋友共赴一场

“老家河南 味道中原”的美食之旅！

须水邓记、阿五黄河大鲤鱼……

每一个名字背后都是满满的故事和匠心

每一道佳肴都承载着家的记忆与中原的灵魂

从百年老字号到非物质文化遗产

许你一个跨越时空与地域的美食之旅

阿五黄河大鲤鱼

       阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师、享受国务院特殊津贴专家、非物质文化遗产传承人樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实 守正创新 追求极致 成就他人”的价值观，致力于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多人爱吃黄河鲤鱼，红烧黄河鲤鱼已成为越来越多人爱吃的河南头牌菜。

       阿五品牌先后荣获“中国餐饮业十大品牌”“中国美食地标保护产品”“豫菜品牌示范店””百合花放心餐厅“ 等众多荣誉，5年入选大众点评必吃榜，也是宴请贵宾，招待亲友首选豫菜名店。

厨乡河南大排档

       厨乡河南大排档，是以河南特色风味小吃为主题的餐饮名店。汇集100余种地道河南风味小吃，品种丰富，让您一店吃遍河南。

洛阳杜康酒

       杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。

京都老蔡记

刘夫人水煎包

       刘夫人水煎包，是以河南传统风味小吃为特色的快餐店。秉承传统工艺、手工制作，价格适中，方便、快捷，为消费者提供安全美味的全时段餐饮。

第一部落烤串

       第一部落烤串，是街边烤串店的先行者，全国知名连锁烤串品牌。自创立以来，第一部落烤串始终秉承“真材实料，真人真心，以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，坚持用最优质原材料打造产品，优质的服务和团队，为品牌积累了良好的口碑。

郑州市非遗项目-吹糖人

       郑州非物质文化遗产传承人田元发将现场演绎吹糖人。吹糖人以麦芽糖为原材料，以十二生肖等动物造型为题材，综合采用捏、贴、搓、拽、按、拉等制作手段，染、刻、点、戳、印、缀等装饰手法，在极其短暂的时间内塑造出动物的立体形象。吹糖人作品既可以欣赏娱玩，又可以直接食用。

河南省省级非遗项目—糖画

       河南省省级非遗项目（糖画）代表性传承人糖画展演。糖画是以糖做成画，亦糖亦画，可观可食。原料以麦芽糖为主，白砂糖为辅，先把原料按比例熬成糖块备用，做画时把糖块融化成糖液，用小圆勺舀起铜锅中的糖稀，以腕力带动勺子运行线条为主，抿、刮片为辅，在大理石板上辅以轮丝、甩丝、刻等手法画出糖画图形。题材多为人物、飞禽走兽、花鸟鱼虫等。作品形式有平面糖画、立体糖画等。

张老炝方城炝锅烩面

       张老炝品牌始于1982年，是如今在郑州发展的张老炝方城炝锅烩面的源头。2021年4月，张老炝助推方城烩面、与郑州烩面同时获批“河南省非物质文化遗产”名录，张老炝创始人张林获得河南省文化和旅游厅颁发的“方城烩面制作技艺代表性传承人”荣誉称号。2018月6月14日张老炝炝锅烩面入选南阳市第五批市级“非物质文化名录”。2022年12月，历经半年多时间的研发调试，张老炝私房炝锅烩面预包装上市，上市之初即获得老乡们的极度喜爱和认可，私房炝锅烩面是为想家的中原游子特备的礼物，一碗面，想起家，一碗面，回到家。

上朵裹个凉皮

       上朵裹个凉皮是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。以多种口味的凉皮为主食，同时辅以各种饮品为广大消费者打造舌尖上的美味，同时也是特色小吃领域的知名品牌。

吴弟粉浆面

       吴弟于2013年在郑州创立吴弟粉浆面，粉浆面条是以豆浆发酵做汤底下面而成，搭配小料芝麻酱、花生碎粒、芹菜丁，口感微酸，软糯易消化。曾荣获河南商报《陪你选好项目》舌尖中原美食文化小吃节“最具餐饮人气店”、《天天美食栏目》“2017年郑州电视台观众喜欢的优秀品牌餐饮店”及“特别推荐店”、2019郑州美食指南TOP100、好食记美食达人联名推荐“2019私藏好餐厅100”、“郑州之光”2021中原餐饮行业“郑州地标餐饮”等诸多殊荣。

豫丰汇·河南名菜楼

       豫丰汇·河南名菜楼成立于2019年7月，邀请河南省豫菜泰斗陈进长尊师坐镇指导，师从中国烹饪元老级大师亲授豫菜技艺，定位高端，是集名师、名菜、名宴的大型餐饮品牌，有国家级注册烹饪大师、河南省豫菜烹饪大师、河南省高级烹饪技师等持证人员7名，厨师服务团队实力雄厚！

须水邓记

       郑州须水邓记餐饮有限公司始创于1998年。先后获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“全国绿色餐饮企业”、“河南十大味道名鸡”、“2014河南餐饮年度贡献企业”、“捐资助学爱心单位”等多项殊荣。目前公司以“邓记叫化鸡”为主营品牌，公司旗下中华名小吃“邓记叫化鸡”、“邓记五香猪蹄”在消费者心目中享有美誉度。

惜缘

       珍惜当下，相识是最珍贵的缘份。在『惜缘』问茶，诗情茶艺，使人陶醉。然而，『醉』翁之意不在茶，竟在茶舍瓦石之间。惜缘，以中式传统的经典元素为基础，借用材料质感传达情感，打造茶餐厅独有的静谧特质！是一个商务宴请、朋友聚会、家庭聚餐、公司团建、婚喜寿宴、生日宴请、吃饭喝茶的好地方！

河南仲逸珍味坊

把日历上的日期圈起来

12月28日至1月3日，不见不散哦！

锁定大东海广场

共同见证一场

绝妙的美食嘉年华吧！

别忘了带上你最大的胃

因为你将会停不下来~

来源：三亚市商务局

以上图文版权归原作者所有，若有侵权，请联系删除

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